Contact
✈️ Trouver un stage

Stage dans l’Hôtellerie-Restauration en France

Vous êtes étudiant étranger : Découvrez l’excellence française dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration.

Le secteur de l’hôtellerie-restauration est un univers sans frontières. En France, il a une saveur unique : celle de l’excellence, de la tradition et de la passion du savoir-faire.

Découvrir
Contact
Depuis plus de 20 ans, ALZEA permet à des étudiants étrangers de vivre une expérience professionnelle en hôtellerie-restauration au sein d’un de nos 200 établissements partenaires en France.

Pourquoi choisir de faire votre stage en France avec ALZEA ?

Un réseau prestigieux

Plus de 200 établissements partenaires : Relais & Châteaux, établissements étoilés Michelin, Marriott, Best Western, Maîtres Restaurateurs, Grandes Étapes Françaises, restaurants indépendants…

Un placement garanti et adapté

Chaque participant bénéficie d’un stage garanti, correspondant à son profil, son niveau de français et son expérience. Tous nos placements en stage incluent logement et repas (jours travaillés)– un vrai plus pour une expérience sereine.

Un accompagnement complet

Depuis votre pays d’origine, notre correspondant local vous aide à préparer votre dossier et à choisir la bonne mission. En France, notre équipe ALZEA vous accueille, vous remet votre feuille de route et assure un suivi personnalisé tout au long de votre séjour, avec une hotline 24h/24 et 7j/7.

Un programme avantageux

  • Rémunération brute mensuelle : 669,90 € / mois;
  • Logement inclus;
  • Repas inclus les jours travaillés;
  • Durée : 3 à 6 mois;
  • Placement possible toute l'année;

Nos établissements partenaires

Découvrez la richesse de notre réseau : plus de 200 établissements partout en France, de la Provence à la Bretagne, de la côte basque aux Alpes.

Voir la carte
Découvrez nos établissements partenaires

Conditions de participation

Pour effectuer un stage en France, vous devez :

  • Être étudiant en hôtellerie, gastronomie ou restauration;
  • Être âgé de moins de 35 ans;
  • Justifier d’une expérience professionnelle d’au moins 3 mois dans le secteur;
  • Avoir un niveau de français opérationnel, adapté à la mission et/ou un beau niveau d’anglais;
  • Vous inscrire 4 à 5 mois avant la date de départ souhaitée.

💡ALZEA s’occupe de toutes les formalités : convention, visa, assurance, démarches auprès de la DREETS, etc.

Nous contacter

Les types de missions proposées

👩‍🍳 Cuisine

Intégrez une brigade et apprenez aux côtés de chefs passionnés.

🍰 Pâtisserie

Découvrez la précision et la créativité de la pâtisserie française.

🍽️ Service en salle

Maîtrisez l’art de l’accueil et du service à la française.

🏨 Réception / Housekeeping

Vivez l’expérience d’un grand hôtel, de l’accueil au service des chambres.

🍷 Sommellerie

Initiez-vous à la culture du vin et au service en restauration gastronomique.

Prêt·e à vivre votre expérience internationale ?
Remplissez ces quelques lignes et notre équipe prendra contact avec vous pour confirmer votre éligibilité, affiner votre profil et vous présenter les offres disponibles au sein de notre réseau.
Postuler